LORIGA

Nasci numa pequena terra chamada Loriga, situada a 770 m de altitude na Beira alta ao meio da maravilhosa e luzente Serra da Estrela. É uma localidade muito pitoresca, situada num vale e circundada de montanhas que encantam os nossos olhos pela a sua beleza tanto ela é rara: coberta de pinheiros, salpicada de castanheiros, mimosas, giestas, urzes e outras plantas serranas. Uma fauna e flora espectaculares!

sexta-feira, 11 de dezembro de 2009

Hora do chá

Época de Natal em família, na nossa cozinha do Puchot em França.
É a hora do chá com o tradicional bolo de Natal francês, "la bûche de Noël" e as filhoses feitas pela minha tia Guilhermina.
A bûche de Noël é uma espécie de torta em forma de lenha revestida de creme de chocolate, tradicionalmente comida durante a ceia de Natal .

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