Ele e Eu...Simplesmente...

Pão

Na padaria da minha prima Fernanda, pequeno filme que fizemos quando esta padaria ainda estava em funcionamento na rua Gago Coutinho em Loriga em 2001. Faziam-la pão e bolos artesanalmente.

Outro sitio, outra maneira de fazer pão, pão com chouriço na linda vila de Ericeira em 1998.

Farturas

Fartura: doce feito de farinha, fermento, bicarbonato de sódio,sal açúcar,canela e água que é frito em óleo, em forma de rolo. Vendido habitualmente nas feiras e romarias.
PS: aconselho a não abusar com as farturas, senão a pansa cresce com fartura...mas são tão deliciosas!

Dulce comendo a fartura na linda vila marítima de Ericeira

As"Roulottes" de Farturas Agostinho na festa de N.S.da Guia em Loriga
Outra "roulotte" de farturas lisboetas em Loriga pela festa, na Carreira
Sempre fieis à festa.

Ingredientes:
7 dl +- de água quente
500 grs de farinha
3 grs de fermento em pó (colher de chá)
3 grs de bicarbonato de sódio (colher de chá)
1 pitada de sal
Açúcar
Canela em pó
Óleo para fritar

Confecção:
Leve a água ao lume com uma pitada de sal.
Assim que levantar fervura retire do lume e reserve.
Num recipiente ponha a farinha misturada com o fermento e o bicarbonato.
Depois vá adicionando a água quente (não a ferver) em fio na farinha mexendo com a colher de pau ou à mão.
A massa deve ficar leve e fina.
Depois desta operação deixe a massa em repouso tapada durante meia hora.
Aqueça muito bem o óleo.
Com a ajuda de uma colher molhada em água encha o saco de pasteleiro com a boquilha frisada e comece a espremer no óleo bem quente a partir do centro da sertã em espiral.
Com dois garfos de cozinha, vá deslocando a massa.
Vire-as assim que possa para que fritem por igual.
Quando estiver lourinhas, retire e ponha a escorrer sobre papel absorvente.
Depois de escorridas corte pedaços com uma tesoura e passe-as por açúcar e canela.
*Se ao fritar as farturas e elas alourarem muito depressa reduza a chama.
*Ao fazer a massa e achar que ficou rija, adicione mais um pouco de água quente.

Incêndio

No 09 de agosto do ano 2000, um terrível incêndio devastou uma parte da floresta de Malveira da Serra até o Guincho, na costa do Estoril. Foram consumidos pelas chamas cerca de 350 hectares, a maior parte dos quais pertencentes a privados. O coberto vegetal perdido neste incêndio revestia-se de grande valor ecológico. Como quase sempre, a maior parte dos incêndios são provocados pelos humanos: negligência, voluntariamente provocado etc., neste caso foi por a explosão dentro duma caravana que se encontrava numa feira em Malveira da Serra. http://sm.vectweb.pt/media/15/File/revista/7/Erosao.PDF Não devemos esquecer esta tragédia e devemos estar conscientes de que a fauna e a flora são tesouros que devemos preservar a todos os custos!

No dia após o incêndio, fomos ver a triste desolação. Não sei como expressar os nossos sentimentos nesse momento, mas dava vontade à vingança! É só ver neste vídeo que realizamos no dia 10 de agosto 2000:

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Alma de gato

Gato sentinela de Loriga

Gato atendente de Santa Iria de Azóia

Palhota

A aldeia da Palhota é uma aldeia avieira, típica de pescadores; pertence à freguesia de Valada no concelho do Cartaxo. As casas são feitas de madeira pintadas de cores vivas.Terras de Portugal/Palhota *

VER tambem esta REPORTAGEM :Palhota viva
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Eclipse

No dia 11 de Agosto de 1999 ocorreu o eclipse solar parcial em Portugal, estávamos em S.João da Talha e da varanda filmamos o fenómeno : a lua cobrindo o sol, fantástico!

http://pt.wikipedia.org/wiki/Eclipse_solar

Saudades

Saudades dos meus avós falecidos, Maria dos Anjos de Moura e Joaquim Alves Pereira ambos nativos de Loriga mas que terminaram as suas vidas na Bobadela, Sacavém.
Aqui acompanhados com as vizinhas no B° Manuel Dinis da Bobadela (à esquerda e à direita das crianças).1985

Reflexo

Face a nós mesmos...um momento de relaxamento.
Os espelhos são boas ferramentas para uma pessoa se divertir, com eles fazemos palhaçadas e cada ano que passa não passamos diante deles sem fazer caretas a nós mesmos!

Os olhos de Loriga:

- Olá! então, que tal?

- Tudo bem, meus amigos!

Primeiro retrato do nosso "eu"em Óbidos

No bairro da Petrogal (ex-Sacor) Bobadela

Benfica VS Sporting

VS

Estádios de Lisboa

Voar

"Vê mais longe a gaivota que voa mais alto." Richard Bach

Na praia da Fonte da Telha há muitas gaivotas. Tentei voar mas não tenho asas! Que pena não ter penas! Mas que alegria vê-las voar, as gaivotas!

A terra será redonda ?...

O Mar
O mar, esse mundo que os Homens não habitam,
É imenso, tão belo e tão perfeito!
O mar tem influência singular
Sobre mim. Eu bem queria ir ver as ondas:
Valia a pena olhá-las a correr
Loucamente; valia a pena
Ver qual delas primeiro entrava na baía.

António Baticã Ferreira, Obra Poética (Guiné-Bissau) Fotos agosto 1992

Rochas prós lados da costa do Estoril agosto 98

Lisboa a linda

Lisboa, linda Lisboa...

Na rua Agusta, animações artísticas. 08 Agosto 1998

Amo-te Lisboa virada ao Tejo
(Rogério Martins Simões)

Dizem que um dia alguém cantou…
Que por amores Lisboa se perdeu!
Por amores se perde quem lá voltou.
De amores se perde quem lá nasceu.

Dizem que um dia alguém contou.
Que uma moira cativa no Tejo desceu.
Por amores, Lisboa, a moura libertou,
De amores, por Lisboa, a moira morreu.

Juntaram-se os telhados enfeitiçados,
Apertadinhos os dois e entrelaçados,
Num fado castiço, numa rua de Alfama.

E o Tejo, que é velho, beija a Cidade:
Morre-se de amor em qualquer idade,
Perde-se por Lisboa, quem muito ama!

Lisboa, 20 de Junho de 2006

Lá fora...

Agora vamos-lá ver o que se passa do outro lado da encosta da serra...

A pesar de gostar muito de Loriga, a nossa paixaõ, a mim e marido é a praia; essencialmente a praia da Fonte da Telha. Fica situada na margem sul do Tejo na costa da Caparica. Ela estende-se a perda de vista. Tem uma paisagem fóssil lindíssima e protegida pelo ministério do ambiente. O que é lamentável é que pessoas sem escrúpulos, não peguem no seu lixo quando comem na praia. Portanto, contentores e sacos para isso não faltam !!! Podemos tropeçar sobre: fraldas, vidros, tábuas com pregos por vezes, ferros,cordas, fios de pesca, garrafas de plástico e de vidro, latas, seringas com sangue! Sim sim! etc. Muitas coisas!

Mas a pesar disso tudo, continuamos a banhar-nos nas águas de Fonte da Telha. Foto agosto 1998.Aqui fica um pequeno vídeo sobre os pescadores da praia, que ao chegar da noite, recolhem as redes posadas de manha. Muito esforço eles fazem para uma colheita as vezes magra."Ao pôr do sol, os pescadores vêm esclarecer-nos,impressionando-nos pelo seu trabalho árduo" agosto 1998

Elementos

Água (mar)Almada barcos 97
Terra (Loriga) -Ar (Serra da Estrela) Loriga vista de N.S.da Guia 97
Fogo (Sol) "Ao pôr do sol"Ponte 25 Abril Almada 97
VER:
Poema " Os Quatro Elementos " em vídeo
Consciência para o futuro : " Os quatro elementos da terra " vídeo

Construções

Em 1996 , foi o ano da construção.
Loriga viu a sua Escola EB 2,3 Dr. Reis Leitão surgir de terra, iniciada em 1995 Agrupamento de Escolas de Loriga {ver mais informações http://www.loriga.de/associacoes.htm }{Blog sobre http://bibliotecaleitao.blogspot.com/ }




Neste mesmo ano, continuam as obras de construção da mais longa ponte europeia que atravessa o rio Tejo, ligando Sacavém ao Montijo, a Ponte Vasco da Gama .Iniciada em 1995 e acabada em 1998 para a Expo 98.Percorre-se 18 km a apreciar a paisagem, a linda parte selvagem do estuário com as suas salinas e flamingos e outras aves, situada no Ribatejo e a parte mais urbana de Lisboa e arredores. Ao longe, avistamos a ponte 25 da Abril e no horizonte, o oceano Atlântico.
Durante as férias de Agosto de 1995 :



Durante as férias de Agosto 1996




Realmente é uma ponte muito impressionante Agosto de 2008



Ponte vista d'avião
Engenharia civil

Vídeos da travessia da ponte Vasco da Gama em 1998, ano da grande Expo universal em Lisboa.