Dia de Finados

Hoje é dia de Finados, como cada um de nós todos, lembro-me dos meus parentes falecidos.
Estando fora de Portugal, não posso assistir ao vivo a esta comemoração, mas de qualquer maneira, estão todos no meu coração, o que importa é a memória que mantêm-los vivos na nossa mente.

Slide de finados da minha familia(menos o ti Moita)

Cemitério Saint Jean d'Elbeuf sur Seine onde estão enterrados os meus sogros( é o maior da vila que possui 2 cemitérios):

Em novembro de 2008 no dia 6, faleceu Georgette,a mãe do meu esposo, aqui ela descansa com o Jean Germain, seu marido falecido no dia 6 de agosto de 2006.Tinha-mos chegado de véspera a Loriga, quando recebemos no domingo, dia da N°Senhora da Guia, às 6 horas da manhã, um telefonema que nos anunciava a triste noticia. Fomos rapidamente pra França.

Ponto de vista: uma das igrejas d'Elbeuf ( 3 ao total),Immaculée Conception.
Ponto de vista: as torres do Puchot, bairro aonde moramos.

Comemoração da 1°guerra mundial 14-18: cada 1 de novembro, uma colheita é feita para a memória dos ex-combatentes que moreram pela libertação da França.

Sepultura dum combatente argelino.

Sepulturas dos ex-combatentes mortos para a pátria.

Vista aéria do cemitério

Sepultura dos pais do meu sogro em Toamasina(Tamatave),Madagáscar

Cemitério em Toamasina(Tamatave), vista aéria

Abóboras

É a época das abóboras, aproveitei para fazer sopa com uma das três que nasceram no meu jardim:


Sopa à minha maneira:

• 1/2 abóbora (pequena)
• 4 batatas médias
• 2 grandes cenouras
• 3 alhos-porro (somente a parte verde)

1. Tirar as pevides da abóbora e cortar em pedaços quadrados para descascar mais facilmente.
2. Descascar as batatas e as cenouras e cortar em 2
3. Cortar em pedaços de 1 cm (+ ou -), a parte verde dos alhos-porro ( somente as folhas mais tenras) mas quem quer pode meter a parte branca que também fica boa .
4. Colocar os pedaços de abóbora, as batatas e as cenouras a cozer numa panela cheia de água com sal.
5. Quando os legumes estão cozidos, tirar do lume e triturar tudo.
6. Remeter ao lume e quando fervedura, deitar os alhos-porro para cozer . Provar se está bom de sal, deitar um pouco de azeite .

Opções com a cozedura dos legumes : massinhas,bocadinhos de chouriço, toucinho, entremeada fumada etc.

Esta sopa foi inventada por mim, mas todavia ficou boa e meu esposo regalou-se com ela, bem que ele não seja de nossa cultura gastronómica, aprecia muitíssimo os comeres portugueses e as sopas!

Crumble

Este fim de semana, fiz um crumble com frutos, era uma delícia! Se eu me escutasse, acabaria o prato em paz! Mas ... o crumble, embora não seja muito calórico, tenho de fazer atenção com a linha, é que tenho de me mostrar no melhor para vestir o biquíni este verão !... Estou brincando, claro, não sigo qualquer regime para perder peso. Por isso, sugiro esta receita, se você está disposto(a) a fazer.
Em primeiro lugar, pré-aquecimento do forno 7 º ou 210 °
Coloquei:

• 4 pêssegos


• 2 maçãs grandes


• um grande punhado de groselha vermelha


• um grande punhado de cerejas negras

Massa para o crumble:

• 150 g de farinha


• 75 g manteiga


• 75 g de açúcar


• um pacote de açúcar de baunilha

1. Para fazer a massa do crumble , coloque a farinha, o açúcar, o açúcar de baunilha e a manteiga cortada em cubos numa grande tigela; com a ponta dos dedos, massagear até obter a aparência de pão ralado mas com grão maior. (não trabalhar a massa com excesso , caso contrário, a manteiga derrete e será como massa para torta ).


2. Lave e descasque as maçãs e os pêssegos, descaroçar, lavar a groselha e remover os caules, lave e descaroçar as cerejas. Em seguida, corte em grandes dados os frutos maiores, coloque todas as frutas numa travessa com bordo alto, ou então numas pequenas formas individuais.


3. Espalhar a massa para crumble encima das frutas.


4. Meter no forno com termóstato 7 ou 210 ° durante 25 minutos

Escolhi estas frutas mas cada um pode fazer o crumble como queira e utilizar outro fruto (ex.com : maçãs, pêras, pêssegos, damasco, bananas, etc mas não aconselho utilizar frutas cítricas que são muito suculentas (contudo a ver. ..), podemos acrescentar também a pasta, frutas secas em pó ou em pedaços, tais como avelãs, pinhões, amêndoas, nozes etc, colocar lascas de chocolate ... cada um escolhe os ingredientes que ama mais!

Sirva morno ou frio

Bom apetite , gulosos!!!

Trovão de Zeus!

Aí está! Ontem a trovoada rebentou com força e clamor : ...<<-aqui estou eu!>>..., estragando assim o prazer de ver um céu limpo de nuvens! Estávamos a jantar quando o tempo se transformou em fúria, agarrei na câmara de fotografar e filmei o trovão da janela.
Esta manhã o Deus Zeus arrumou a sua ira e o sol deixa de novo vislumbrar os seus raios através as nuvens...
Amaldiçoada Normandia onde o clima nunca é constante no verão! Ah! É lindo ver todos estes prados verdes ! " ma chère verte Normandie" . Só que a cor da palha é agradável para os olhos tanto como o verde...outras cores, outras paisagens...

FATALITAS !

RA

Viva o sol!
Esta semana, o sol brilha no céu, é uma imensa alegria sentir o calor na pele!(37°no meu termómetro) O meu humor vai estar ótimo...é necessário para continuar...
Aqui, em Normandia o sol faz-se raro e já anunciaram alterações para o fim de semana. Trovoada e talvez granizo! http://www.meteo-normandie.fr/
Hoje aproveitei do bom tempo para fazer alguns cliques no meu jardim.














A minha adorada Mina




















Aqui estão dois dos meus quatro gatos , Mitsou, o mais fofinho entre os quatro e Mina , a mais temerosa. Un contraste!

Petit clin d'oeil

Minha família em França na Cavalcade de St Aubin no 31 de maio 2009 Era uma vez...filha de Loriga: Cavalcade

Recordar os bons tempos

Tão mimosinhos !
Esta fotografia foi tirada no B° Manuel Dinis na Bobadela onde moravam os meus avós maternos , os meus tios e os meus pais .

Familiares, família, e outros...
Casamento do meu tio João com Vitoria em Loriga
A piramida .

Meus primos, António José, João-Luís, Maria do Rosário e Sílvia bebé.
Meu irmão António Jorge, de pé, e eu Dulce...... St Aubin, França 1972

Nostalgia

Saudades dos anos de juventude,quem me dera voltar em 1992.
Sintra no jardim do Palácio da Pena, eu no meio destas lindas flores azuis Agapanthus Lirios do Nil.



Aqui eu pretendo tocar bass,mas nem uma nota saiu dali! Só por diversão.Por mais um pouco e a baixa é maior de que eu!

Cavalcade

Cada ano, no final de maio,na véspera da Pentecostes, uma grande cavalgada de "chars"(carros) floridos desfila ao longo da Rua Maréchal Leclerc em St Aubin lès Elbeuf. Este ano tivemos muita sorte não chover como normalmente é hábito nestes dias...

Terras

Palácio Nacional da Pena,Sintra "Tritão "Deus marinho filho de Poseidon Agosto 1985

Mérindol-les-Oliviers no sul da França( midi-outubro 1985)

Ponto ?

Patin Cléon 1984

1982

Liceu"Les Bruyères"Sotteville-lès-Rouen minha aula (première 3a5-1982)

Cavalcade fleurie

Grande Cavalcade , em maio, Saint-Aubin

Ano 1977

Poço de Loriga

Ponte Jean Jaurès Elbeuf